Evenemang

Lars-Åke Nilsson hälsar oss välkomna till värdshuset Bialitt.

Sedan drygt ett år äger och driver Lars-Åke värdshuset Bialitt. Under kvällen kommer Lars-Åke att berätta om verksamheten på Bialitt.

Pris för varmrätt & dessert, kaffe/te 345:-/kuvert exkl drycker. Se menyförslag och skriv sedan i kommentarsfältet vad du vill äta!

Dansk Fläskestek Bialitts berömda fläskestek på noga utvalt kött från Nolgrens i Eslöv, serverad med potatis, äppelmos och klassisk dansk rödkål .

Helstekt fläskfilé Nobis Fläskfile från skånsk rapsgris, serverad med potatisgratäng, bearnaisesås & rödvinssås med haricotes verts och stekta champinjoner.

Varmrökt Landskrona Lax Prisbelönt varmrökt lax från hovleverantören Stefan Pålsson, serverad med potatis beurre blanc, kräftstjärtar och vår krämiga romsås.

Dessert:

Pannacotta med halloncoulis Krämig pannacotta serverad med frisk halloncoulis – en len och elegant dessert där sötma och syrlighet möts i perfekt harmoni.

Crème Brulée En silkeslen crème brûlée smaksatt med äkta Bourbon vanilj och toppad med ett tunt, gyllene lager karamell.

Chokladkaka med vispgrädde Kladdig chokladkaka serverad med lättvispad grädde.

Stephan Muchler, tidigare vd för sydsvenska industri och handelskammaren berättar om politik och näringsliv i förändring

Marcus Kulle berättar om Husarängens aktivitetsområde.

Vad gör barncancerfonden södra?

Louis Eberstål och Annelie Escobar

Per-Eric Nilzen berättar om Shelterbox

ShelterBox är en internationell katastroforganisation som ger nödbostäder och livsviktiga förnödenheter till familjer som har förlorat sina hem i naturkatastrofer och konflikter. Genom robusta tält, verktyg, köksutrustning och andra basartiklar hjälper ShelterBox människor att snabbt få trygghet, värme och möjlighet att börja återuppbygga sina liv. Organisationen arbetar i några av världens mest utsatta områden och har hittills stöttat över tre miljoner människor.

Kära Rotaryvänner,

Nu närmar sig julen, och vad passar då bättre än att samlas för en stämningsfull jullunch i en av våra vackra skånska slottsmiljöer?

Vi välkomnas till Ellinge slott, där vi får njuta av julens smaker, gemenskap och en atmosfär fylld av historia och julstämning. Vi inleder med glögg och pepparkakor i slottets bibliotek, innan vi slår oss ner i det stämningsfulla källarvalvet för en traditionell skånsk jullunch.

Dagens program

• Kl. 11.30 – Ankomst och glöggmingel i slottets bibliotek

• Kl. 12.15 – Jullunch i slottets källarvalv

• Kl. 14.30 – Avslutning

På julmenyn

Vi serveras klassisk skånsk fläskestek med brunsås, potatis, skånskt äppelmos och rödkål, följt av dessert och kaffe.

Glögg och pepparkakor vid ankomsten ingår. Till lunchen ingår vatten med eller utan bubblor samt ett val mellan julmust och lättöl. Övrig dryck betalas av var och en på plats.

Anmälan och pris

Anmäl dig senast den 1 december via ClubRunner. Pris 499:- / person som swishas till klubben vid anmälan på 123 575 29 36.

Observera att vi har plats för högst 50 personer – först till kvarn gäller!

Låt oss tillsammans avrunda terminen med god mat, trevlig samvaro och julstämning i en fantastisk miljö.

Varmt välkomna!

Eslöv-Sallerups Rotaryklubb